BAR ARROWS・今日のカクテル
『シンガポール・スリング』
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世界一美しいと言われるシンガポールのタ焼けを表現したカクテルでトロピカルカクテルの傑作といわれています。 |
作り方
Singapore Sling | |
ビーフィーター ジン | 45ml |
チェリーブランデー | 15ml |
レモンジュース | 20ml |
シュガーシロップ | 1tsp |
ソーダ | 適量 |
「Singapore Sling」は、シンガボール生まれの名力クテルです。1915年、シンガボールの『ラッフルズ・ホテル』のロングバーのバーテンダーであった、巌崇文(Ngian Tong Boon) が最初に作ったのが始まりです。