今日のカクテル(05.February.2019)

BAR ARROWS・今日のカクテル

『シンガポール・スリング』

世界一美しいと言われるシンガポールのタ焼けを表現したカクテルでトロピカルカクテルの傑作といわれています。

  作り方  

Singapore Sling
ビーフィーター ジン 45ml
チェリーブランデー 15ml
レモンジュース 20ml
シュガーシロップ 1tsp
ソーダ 適量

「Singapore Sling」は、シンガボール生まれの名力クテルです。1915年、シンガボールの『ラッフルズ・ホテル』のロングバーのバーテンダーであった、巌崇文(Ngian Tong Boon) が最初に作ったのが始まりです。

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