今日のカクテル(06 April 2019)

Bar ARROWS

『ハルステッド ストリート ベルベット・Halstead Street Velvet』

ハルステッド・ストリート・ベルベットはさっぱりとしたテイストで、食前や食後、デザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

　材料　

「Halstead Street」といえばシカゴにある通りが有名ですが、カクテルとの関係は不明です。スパークリングワインのきめ細やかな炭酸がはじけ、のど越しが心地よく、ワインの香りでよりいっそうさわやかになったビアベースのカクテルです。 ビールのほど苦さを残したまま、繊細で華やかな風味に加え、爽やかですっきりとしたテイストに仕上げています。