今日のカクテル(11.February.2019)

BAR ARROWS・今日のカクテル

『モヒート』

ラムと砂糖の甘味がベストマッチしたキリッと冷たい味わいで、ミントを使用しハーブの効いた個性的な香りのカクテルです

。  作り方  

Mojito
ラム 45ml
ライムジュース 10ml
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
ミント 数枚

ハバナの旧市街のバー「ラ・ボデギータ・デル・メディオ」がモヒートの発祥地と言われており、今でもモヒートを出す店としてハバナの観光名所としても有名です。

22年間ハバナに住み続けたノーベル賞作家の文豪ヘミングウェイも1940年代にこの店に通い、「わがダイキリはフロリディータにて、わがモヒートはボデギータにて」との有名な言葉を残したくらいです。

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