BAR ARROWS・今日のカクテル
『モヒート』
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ラムと砂糖の甘味がベストマッチしたキリッと冷たい味わいで、ミントを使用しハーブの効いた個性的な香りのカクテルです。 |
。 作り方
Mojito | |
ラム | 45ml |
ライムジュース | 10ml |
砂糖 | 1tsp |
ソーダ | 適量 |
ミント | 数枚 |
ハバナの旧市街のバー「ラ・ボデギータ・デル・メディオ」がモヒートの発祥地と言われており、今でもモヒートを出す店としてハバナの観光名所としても有名です。
22年間ハバナに住み続けたノーベル賞作家の文豪ヘミングウェイも1940年代にこの店に通い、「わがダイキリはフロリディータにて、わがモヒートはボデギータにて」との有名な言葉を残したくらいです。