今日のカクテル(16 February 2019)

今日のカクテル・Bar ARROWS

『アメリカーノ・Americano』

イタリアを代表するふたつのリキュールをソーダで割った食前酒です。ベルモットの甘さとカンパリ苦さがマッチしたカクテルです。

 材料  

Americano
スイートベルモット 30ml
カンパリ 30ml
ソーダ 適量

『アメリカーノ・americano(男性名詞)』とはイタリア語では「アメリカ人」という意味です。 アメリカーノはが生まれた国はイタリアです。 第二次大戦後に人気となったカクテルのよですが、古くは大正時代まで遡り 1920年代の頃には既にアメリカーノは日本で知られていたということなります。

今では無数のカクテルが存在する中で長い歴史を持ったカクテルです。

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