ボストン・クーラー(Boston Cooler)

ボストン・クーラー(Boston Cooler)

※ジンジャーエール以外をシェークして、細く砕いた氷を8分目ほど入れたグラスに注ぎ、冷やしたジンジャーエールで満たし軽くステアする。

作り方
ラム 45ml
レモン・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 1tsp
ジンジャーエール 適量

ボストンクーラーの味はラムの風味とレモンの酸味で互いに引き立たせて、ジンジャエールの香ばしさと爽やかな炭酸で爽快感あふれる夏にぴったりのカクテルです。

ボストンはアメリカの独立戦争後、ラム酒をメインに世界でも最大の貿易港となったそうです。
アメリカの初期の経済を支えたのは、ボストンで輸出されるラムのおかげだったので、このラムとボストンを結び付けてこの名前を付けたのかも知れません。

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