「liqueur」一覧

リキュールを初めて生み出したのは紀元前古代ギリシャの医師ヒポクラテスで、ワインに薬草を溶かし入れた薬酒が起源とされています。
現代では様々な果物、香料などが流通するようになり甘くて口当たりの柔らかいリキュールが多く作られています。
技術の進歩により果汁の新鮮さが保たれたリキュールなどが増えていくでしょう。