ジン・リッキー(Gin Rickey)

ジン・リッキー(Gin Rickey)
作り方
※氷の入ったタンブラーにライムを絞り、グラスの中に落とす。 氷とジンを入れ、ソーダで満たす。
ドライジン 45ml
ライム 1/2個
ソーダ 適量

「トニックはちょっと甘くて…」という方に お勧めのカクテル。生のライムを絞ることで、さっぱりとした風味が生み出されます。

“リッキー”とは、スピリッツにライムの果肉とソーダを加えてつくるカクテルの事。ワシントンD.C.の「シューメーカー」というレストランで夏向きのドリンクとして考案され、ジム・リッキーが愛飲していたことにちなんで名付けられました。

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