シンガポール・スリング (Singapore Sling)

シンガポール・スリング (Singapore Sling)

-作り方-
※ソーダ以外の材料をシェークし、氷を入れたタンブラーに注ぎ、 ソーダで満たし、軽くステアする。 レモン、レッド・チェリーを飾ります。
ドライジン 45ml
チェリーリキュール 15ml
レモンジュース 20ml
シュガーシロップ 1tsp
ソーダ 適量

世界一美しいと言われるシンガポールのタ焼けを表現したカクテル。トロピカルカクテルの傑作といわれています。

シンガボール生まれの名力クテルです。1915年、シンガボールの『ラッフルズ・ホテル』のロングバーのバーテンダーであった、巌崇文(Ngian Tong Boon) が最初に作ったのが始まりです。

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