テキーラ・サンライズ(Tequila Sunrise)

テキーラ・サンライズ(Tequila Sunrise)

※氷の入ったタンブラーにテキーラを入れて、オレンジジュースで満たし軽くかき混ぜます、グレナデンシロップを静かに沈めれば完成です。

作り方
テキーラ 45ml
グレナデンシロップ 10ml
オレンジジュース 適量

オレンジを朝焼けの空、グラスの底に沈んだグレナデン・シロップを太陽に見立ててこの名前がついたとされています。

元々はメキシコのマイナーなカクテルでだったのですが、ローリング・ストーンズとイーグルスの影響が多大です。ミック・ジャガーがメキシコ公演でこのカクテルと恋に落ち、イーグルスのセカンド・アルバムには、同名の曲が収録されました。このカクテルの人気を不動のものとしました。

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