トム・コリンズ(Tom Collins)

トム・コリンズ(Tom Collins)

-作り方-
※ソーダ以外の材料をシェークし氷を入れたタンブラーに注いでソーダを満たし軽くステアし、 レモン、レッド・チェリーを飾ります。
ドライジン 45ml
レモンジュース 20ml
シュガーシロップ 2tsp
ソーダ 適量

ジンのキリッとした口当たりと苦味、レモンジュースの爽やかな酸味が 爽快で,飽きのこないすっきりした味わいです。

9世紀半ば、ロンドンのハノーバー街、コンデュイット通りにあった『リマーズ・コーナー』という店のボーイ長、ジョン・コリンズが 最初に作ったと言われてるカクテルです 。

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