トム・コリンズ(Tom Collins)
-作り方- | |
※ソーダ以外の材料をシェークし氷を入れたタンブラーに注いでソーダを満たし、軽くステアし、 レモン、レッド・チェリーを飾ります。 | |
ドライジン | 45ml |
レモンジュース | 20ml |
シュガーシロップ | 2tsp |
ソーダ | 適量 |
※ジンのキリッとした口当たりと苦味、レモンジュースの爽やかな酸味が 爽快で,飽きのこないすっきりした味わいです。
※9世紀半ば、ロンドンのハノーバー街、コンデュイット通りにあった『リマーズ・コーナー』という店のボーイ長、ジョン・コリンズが 最初に作ったと言われてるカクテルです 。